BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Akademia Sztuki Cukierniczej - ECPv4.5.12.3//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Akademia Sztuki Cukierniczej
X-ORIGINAL-URL:https://akademiasztukicukierniczej.pl
X-WR-CALDESC:Events for Akademia Sztuki Cukierniczej
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Warsaw:20230505T090000
DTEND;TZID=Europe/Warsaw:20230505T190000
DTSTAMP:20260517T051625
CREATED:20230421T182754Z
LAST-MODIFIED:20230421T184100Z
UID:4736-1683277200-1683313200@akademiasztukicukierniczej.pl
SUMMARY:EKLERY\, PARIS BREST I PTYŚ - czyli idealne PATE A CHOUX w wielu odsłonach - ciasto parzone z Michałem Wiśniewskim
DESCRIPTION:\n\nZapraszamy na nowe\, niesamowite warsztaty z Michałem Wiśniewskim - cukiernikiem\, technologiem\, pasjonatem cukiernictwa 🙂 Temat ciasta parzonego to temat ogromu możliwości - i jak zawsze - te możliwości chcemy Wam pokazać\, wspólnie przygotować niesamowite desery\, które na długo zapadną w pamięci - Waszej\, Waszych klientów i domowników. To kurs\, który idealnie dopełnia pozostałe - nie ważne czy pieczesz dla siebie\, do cukierni czy na słodkie stoły. Nadzienia\, kremy i dekoracje z powodzeniem wykorzystasz także przy innych deserach 🙂  Słodko zapraszamy!\n\n \n\n\n\nProgram warsztatów: \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n1. Ekler z kruszonką/kolos/marakuja/ananas\n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n2. Ptyś czekoladowy/słony karmel/czekolada/soja/\n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n3. Paris Brest pistacjowy/pistacja/ananas-estragon/pekan/\n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n4.  Ekler/wanilia/malina/migdał\n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n\n\n\n\n\nProwadzący: Michał Wiśniewski \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nSwoją przygodę zawodową rozpoczął w 1994 roku w małej cukierni na terenie Gdańska. Obecnie jest technologiem w cukierni Sowa oraz doradcą technologicznym w firmie Pastry Creation oficjalnego przedstawiciela francuskiej firmy PCB Creation.\nPrzez ponad 18 lat pracował w hotelu Haffner w Sopocie jak cukiernik oraz wieloletni szef.\n\n\n\nW pracy liczą się dla niego pasja i możliwość poznawania ludzi\, nowych technologii\, wymiany doświadczeń oraz satysfakcja konsumentów. W czasie swojej drogi zawodowej odbył kilka szkoleń w Polsce i za granicą. Inspiracje czerpie z cukiernictwa hiszpańskiego i francuskiego. Wzoruje się na fachowcach ze świata\, ale ceni także pracę polskich cukierników\, kucharzy i piekarzy. Do jego najważniejszych sukcesów należą m. in. Mistrzostwo Polski w przygotowaniu deseru na talerzu w 2015r.\, mistrzostwo Polski cukierników w 2018r oraz reprezentacja kraju na Coppa del Mondo della Gelateria w 2016r. i 2020r. jako kapitan.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n \n\nJak się zapisać na warsztaty?\n\nNapisz do nas i zarezerwuj miejsce na konkretne warsztaty:\n\n\n*wiadomość na fb fb.com/akademiasztukicukierniczej;\n*e-mail biuro@akademiasztukicukierniczej.pl\n \nJeśli masz pytania śmiało dzwoń pod nr tel 696 221 581 🙂\n \nKażdy uczestnik otrzyma certyfikat ukończenia warsztatów oraz materiały dodatkowe.\nPrzygotowane wypieki zabieracie ze sobą do domu.\nOrganizator zapewnia wszelkie niezbędne materiały szkoleniowe oraz fartuchy na czas warsztatów.\nIlość miejsc ograniczona.\nKurs może się przedłużyć o 30 minut.
URL:https://akademiasztukicukierniczej.pl/kalendarz/ciasto-parzone-3001/
LOCATION:ul. Świętojańska 96\, Gdynia\, pomorskie\, 81-388\, Polska
END:VEVENT
END:VCALENDAR