BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Akademia Sztuki Cukierniczej - ECPv4.5.12.3//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Akademia Sztuki Cukierniczej
X-ORIGINAL-URL:https://akademiasztukicukierniczej.pl
X-WR-CALDESC:Events for Akademia Sztuki Cukierniczej
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Warsaw:20220328T090000
DTEND;TZID=Europe/Warsaw:20220328T200000
DTSTAMP:20260616T105502
CREATED:20211209T234506Z
LAST-MODIFIED:20220312T223152Z
UID:4069-1648458000-1648497600@akademiasztukicukierniczej.pl
SUMMARY:MONOPORCJE NA WIELKANOC
DESCRIPTION:\nNajnowocześniejszy styl podania deseru\, niesamowite połączenia smaków i struktur\, a to wszystko  w odsłonie wielkanocnej.\n Poznacie techniki\, zasady pracy podczas całodniowych warsztatów!\nNa koniec naszego spotkania wszystko zabieracie ze sobą do domu i zapraszacie gości 😉\n\n\nZapewniamy wszystko\, a Was prosimy o uśmiech!\n\n\n\n\n   \n\n\n\nPrzebieg warsztatów:\n1. Wstęp do tematyki monoporcji: omówienie form\, składników\, komponentów i sposobu dekoracji.\n2. Pieczenie spodów\, przygotowywanie nadzień i kremów.\n3. Składanie monoporcji.\n4. Przygotowywanie polew.\n5. Dekorowanie\, oblewanie\, zamszowanie.\n\nWarsztatowe menu:\n \n\n\n\n1. JAJKO WIELKANOCNE w czekoladowej skorupce:\n    mus zabajone/coulis wiśniowy/ gniazdko czekoladowe/ biszkopt pistacjowy\n2. MUSOWA BABECZKA:\n     mus na bazie mlecznej czekolady i pasty orzech laskowy 100%/ solony karmel/ zamsz czekoladowy\n3. JAJKO SADZONE:\n    mus z solonej pistacji/ migdałowe sable/ żelka mango-marakuja/ zamsz czekoladowy/ mech jadalny\n4. PASCHA 2:0:\n   mus na bazie serka mascarpone i twarogu/ rodzynki w rumie/ confit rokitnik-mango\n5. MONOPORCJA Z MUSEM NA BAZIE BIAŁEJ CZEKOLADY I PASTY TAHINI:\n   mus biała czekolada/ tahini/ żelka czerwona porzeczka/ brownie/ mirror glaze\n\n\n\n\n        \n\nWarsztaty poprowadzi Katarzyna Chudy- cukierniczka z wieloletnim  doświadczeniem zdobytym w trójmiejskich cukierniach\, m.in.jako szef cukierni w kompleksie weselnym; dwukrotną laureatkę konkursów branżowych expo oraz wielką pasjonatkę zawodu. Kasia swoje doświadczenie z powodzeniem wykorzystuje podczas opracowywania autorskich receptur i z entuzjazmem dzieli się zdobytą wiedzą.\n\n\n\n\nJak się zapisać na warsztaty?\n 1. Napisz do mnie i zarezerwuj miejsce na konkretne warsztaty:\n*wiadomość na fb   fb.com/akademiasztukicukierniczej;\n*e-mail biuro@akademiasztukicukierniczej.pl\nJeśli masz pytania śmiało dzwoń pod nr tel 696 221 581 🙂\nOrganizator zapewnia wszelkie niezbędne materiały szkoleniowe.\nIlość miejsc ograniczona.\n\n\n\n\n\n\n\n\n
URL:https://akademiasztukicukierniczej.pl/kalendarz/monoporcje-1022/
END:VEVENT
END:VCALENDAR