BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Akademia Sztuki Cukierniczej - ECPv4.5.12.3//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Akademia Sztuki Cukierniczej
X-ORIGINAL-URL:https://akademiasztukicukierniczej.pl
X-WR-CALDESC:Events for Akademia Sztuki Cukierniczej
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Warsaw:20230728T090000
DTEND;TZID=Europe/Warsaw:20230728T180000
DTSTAMP:20260409T093121
CREATED:20230616T075401Z
LAST-MODIFIED:20230703T120858Z
UID:4838-1690534800-1690567200@akademiasztukicukierniczej.pl
SUMMARY:MONOPORCJE od podstaw
DESCRIPTION:\n\nZapraszamy na warsztaty\, które są w czołówce must-have we współczesnym\, nowoczesnym cukiernictwie 🙂\nNOWA ODSŁONA KURSU -  NOWE MENU i wszystko absolutnie od podstaw!\n\n\n\n\n\n\n\nMonoporcje to piękne i pyszne ciasteczka\, w których wykorzystujemy połączenie tradycji i nowoczesności. Warte swojego grzechu. \nIdealne na domowe przyjęcie czy ofertę kawiarni i słodkiego stołu.\nOleksandr - dla przyjaciół Sasza - sous-chef cukierni Kaiser - z wielkim entuzjazmem wytłumaczy Wam i pokaże jakie są tajemnice tych słodkich dzieł sztuki.\nZapraszamy!\nKurs jest od podstaw 🙂\n\n\n \n\n\n\n\nMenu monoporcji:\n1. pekan/ brownie/ słony karmel/ mleczna czekolada\n2. czekolada/ wiśnia/ mleczna i gorzka czekolada\n3. jogurt/ truskawka/ biszkopt\n\n\nDekoracje: \n- zamsz z puszki a zamsz rzemieślniczy\n- polewa lustrzana naturalna i barwiona\n- galaretka z owoców\n\n\n\n\n\nHej\, Mam na imię Oleksandr! \nMoja droga gastronomiczna zaczęła się w dzieciństwie\, kiedy mogłem obserwować jak pracuje mój starszy brat. Już wtedy wiedziałem ze wybiorę tą ścieżkę. Czerpałem wiedzę z książek\, szkoleń i spotkań. Skończyłem studia wyższe z technologii żywienia oraz dietetyki. To mi pomaga w mojej pracy lepiej rozumieć : produkt\, proces i technologie. Cukiernictwem zajmuje się już ponad 10 lat. Miałem szanse pracować w najlepszychch hotelach i cukierniach Kijowa oraz Trójmiasta z najlepszymi zespołami i szefami\, taki jak Fairmont Kyiv\, Hilton Gdańsk\, cukiernia UmAm czy Radisson Sopot. W ostatnim byłem na stanowisku chefa cukierni . Obecnie jestem zastępcą chefa cukierni Kaiser Patisserie. Bardzo lubię pracować z czekoladą. Robienie dekoracji\, pralin\, batoników i tabliczek sprawiają mi dużą frajdę. Lubię poznawać nowe smaki i tekstury \, tworzyć desery talerzowe i wypiekać ciasta i chleby. Chętnie podzielę się z wami swoją wiedzą!\nNa moich warsztatach z monoporcji i tortów nowoczesnych pokażę Wam jak przygotować klasyczne desery we współczesnym wykonaniu z dodatkiem nowych smaków. Serdecznie zapraszam!\n\n\n\n\n\n\nJak się zapisać na warsztaty?\nNapisz do nas i zarezerwuj miejsce na konkretne warsztaty:\n\n\n*wiadomość na fb fb.com/akademiasztukicukierniczej;\n*e-mail biuro@akademiasztukicukierniczej.pl\n \nJeśli masz pytania śmiało dzwoń pod nr tel 696 221 581 🙂\n \nKażdy uczestnik otrzyma certyfikat ukończenia warsztatów oraz materiały dodatkowe.\nPrzygotowane wypieki zabieracie ze sobą do domu.\nOrganizator zapewnia wszelkie niezbędne materiały szkoleniowe oraz fartuchy na czas warsztatów.\nIlość miejsc ograniczona.\nKurs może się przedłużyć o 30 minut.
URL:https://akademiasztukicukierniczej.pl/kalendarz/monoporcje-3013/
LOCATION:ul. Świętojańska 96\, Gdynia\, pomorskie\, 81-388\, Polska
END:VEVENT
END:VCALENDAR