BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Akademia Sztuki Cukierniczej - ECPv4.5.12.3//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Akademia Sztuki Cukierniczej
X-ORIGINAL-URL:https://akademiasztukicukierniczej.pl
X-WR-CALDESC:Events for Akademia Sztuki Cukierniczej
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Warsaw:20210312T090000
DTEND;TZID=Europe/Warsaw:20210312T200000
DTSTAMP:20260420T034532
CREATED:20210302T204031Z
LAST-MODIFIED:20210302T204031Z
UID:3679-1615539600-1615579200@akademiasztukicukierniczej.pl
SUMMARY:Monoporcje i czekolada - EDYCJA WIELKANOCNA
DESCRIPTION:\n\nNajnowocześniejszy styl podania deseru\, niesamowite połączenia smaków i struktur. Do tego praliny i trufle... tak\, niebo jest na ziemi 🙂Poznacie techniki\, zasady pracy z tymi dwoma tematami podczas całodniowych warsztatów! Na koniec naszego spotkania wszystko zabieracie ze sobą do domu i zapraszacie gości 😉\nZapewniamy wszystko\, a Was prosimy o uśmiech!\n\nZapraszamy na wielkanocną edycję do naszej Akademii!\n\n\n  \n\n\n\n\n\n\nPrzebieg warsztatów:\n1. Wstęp do tematyki monoporcji: omówienie form\, składników\, komponentów i sposobu dekoracji.\n\n\n\n\n2. Przygotowanie i wypiek spodów.\n3. Produkcja kremów i musów oraz składanie deserów.\n4. Wstęp do tematu pralin: omówienie form\, składników\, metod dekoracji i  produkcji.\n5. Przygotowanie pralin i trufli.\n6. Wykańczanie i dekoracja monoporcji.\n7. Wykańczanie i dekoracja pralin i trufli.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nWarsztatowe menu:\n \nMonoporcje:\n\n\n- jajko w czekoladowej skorupce z nadzieniem malaga\n- arachidowa babeczka na palonym maśle\n- jajko sadzone z musem kokosowym i żelką mango-limonka\n- pistacja/truskawka/limonka\n- marcepan/wiśnia/migdałowy mus\nPraliny jajeczka z ganache\nTrufle marcepanowe\nTabliczki czekoladowe\n\n\n\n\n\n\n\nWarsztaty poprowadzi Katarzyna Chudy- cukierniczka z wieloletnim  doświadczeniem zdobytym w trójmiejskich cukierniach\, m.in.jako szef cukierni w kompleksie weselnym; dwukrotną laureatkę konkursów branżowych expo oraz wielką pasjonatkę zawodu. Kasia swoje doświadczenie z powodzeniem wykorzystuje podczas opracowywania autorskich receptur i z entuzjazmem dzieli się zdobytą wiedzą.\n\n\n\n\nJak się zapisać na warsztaty?\n 1. Napisz do mnie i zarezerwuj miejsce na konkretne warsztaty:\n*wiadomość na fb   fb.com/akademiasztukicukierniczej;\n*e-mail biuro@akademiasztukicukierniczej.pl\nJeśli masz pytania śmiało dzwoń pod nr tel 696 221 581 🙂\nOrganizator zapewnia wszelkie niezbędne materiały szkoleniowe. Ilość miejsc ograniczona.\n\n\n\n\n
URL:https://akademiasztukicukierniczej.pl/kalendarz/monoporcje-i-czekolada-1100/
END:VEVENT
END:VCALENDAR