BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Akademia Sztuki Cukierniczej - ECPv4.5.12.3//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Akademia Sztuki Cukierniczej
X-ORIGINAL-URL:https://akademiasztukicukierniczej.pl
X-WR-CALDESC:Events for Akademia Sztuki Cukierniczej
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Warsaw:20231215T100000
DTEND;TZID=Europe/Warsaw:20231216T170000
DTSTAMP:20260517T031306
CREATED:20231020T205006Z
LAST-MODIFIED:20231020T205006Z
UID:5064-1702634400-1702746000@akademiasztukicukierniczej.pl
SUMMARY:PODSTAWY CUKIERNICTWA
DESCRIPTION:\n\nTo taki kurs\, który jest dedykowany dla wszystkich tych osób\, które chcą poukładać sobie wiedzę w głowie. Takie ABC podstaw cukiernictwa z wykorzystaniem wiedzy w praktyce 🙂 Dla osób zaczynających przygodę z cukiernictwem\, ale też dla tych\, którzy już coś robią\, ale mają wiele pytań  i szukają odpowiedzi. Czym i jak żelować? Jaką mąkę wybrać i dlaczego? Od czego zacząć?\n\n\n\nNa szkoleniu przygotujemy desery z użyciem:\n\n 	Ciasto parzone\n 	Beza dakłas\n 	Ciasto drożdżowe brioche\n 	Ciasto kruche w różnych odsłonach\n 	Ciasto financier\n 	Praliny orzechowe\n 	Idealnie kremowy sernik baskijski\n 	Podstawowe kremy cukiernicze: patisserie\, diplomat\, krem pralinowy\, krem migdałowy\n 	Ganache ubijane\, cremeux.\n 	Konfitury z użyciem różnych produktów żelujących\n 	Proste dekoracje z czekolady\n 	\n\nWarsztaty poprowadzi Magda Adamska - znana już wielu z Was z cudownych warsztatów 🙂\nHej\, jestem Magda 🙂  Od  zawsze kuchnia była moim ulubionym miejscem w domu\, przede wszystkim uwielbiam tworzyć słodkości i dzielić się nimi z innymi. Mam wieloletnie doświadczenie w zawodzie cukiernika. Uwielbiam francuski i hiszpański  styl\, moją specjalnością są makaroniki\, jednakże świetnie odnajduje się w każdej dziedzinie słodkiego świata cukierni. Jestem perfekcjonistką\, przywiązuje bardzo dużą wagę do szczegółów oraz estetyki wykonania. Uwielbiam dzielić się swoją pasją z innymi\, sprawia mi to wiele radości i dodaje skrzydeł.  Obecnie pracuje w Kaiser Patisserie\, na stanowisku sous chef. W tym roku (2022) wraz z Kamilem Szulcem zdobyliśmy Mistrzostwo Polski w przygotowaniu deseru. Na szkoleniach przekaże Wam ogromną dawkę wiedzy na temat makaroników i bezy\, poznacie różne techniki przygotowywania a także ciekawe kompozycje smakowe. \n\n\n\nJak się zapisać na warsztaty?\nNapisz do nas i zarezerwuj miejsce na konkretne warsztaty:\n\n\n*wiadomość na fb fb.com/akademiasztukicukierniczej;\n*e-mail biuro@akademiasztukicukierniczej.pl\n \nJeśli masz pytania śmiało dzwoń pod nr tel 696 221 581 🙂\n \nKażdy uczestnik otrzyma certyfikat ukończenia warsztatów oraz materiały dodatkowe.\nPrzygotowane wypieki zabieracie ze sobą do domu.\nOrganizator zapewnia wszelkie niezbędne materiały szkoleniowe oraz fartuchy na czas warsztatów.\nIlość miejsc ograniczona.\nKurs może się przedłużyć o 30 minut.
URL:https://akademiasztukicukierniczej.pl/kalendarz/podstawy-cukiernictwa-3012/
LOCATION:ul. Świętojańska 96\, Gdynia\, pomorskie\, 81-388\, Polska
END:VEVENT
END:VCALENDAR