BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Akademia Sztuki Cukierniczej - ECPv4.5.12.3//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Akademia Sztuki Cukierniczej
X-ORIGINAL-URL:https://akademiasztukicukierniczej.pl
X-WR-CALDESC:Events for Akademia Sztuki Cukierniczej
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Warsaw:20241111T080000
DTEND;TZID=Europe/Warsaw:20241111T190000
DTSTAMP:20260502T163017
CREATED:20241013T104149Z
LAST-MODIFIED:20241013T104149Z
UID:5577-1731312000-1731351600@akademiasztukicukierniczej.pl
SUMMARY:SŁODKI STÓŁ - desery i organizacja
DESCRIPTION:Słodko zapraszamy na warsztaty ze słodkiego stołu\, podczas których dowiecie się co i jak z usługą słodkiego stołu oraz poznacie podstawy pracy w cukiernictwie. Opowiemy jak przygotować się do usługi dla klienta\, ale też jak wykorzystać przestrzeń w domu czy ogrodzie\, aby zachwycić gości na urodzinach Waszych dzieci ( i nie tylko) oraz jak rozłożyć pracę\, aby zdążyć ze wszystkim 🙂 Porozmawiamy o różnych stylach i inspiracjach.\nReceptury\, na których pracujemy podczas warsztatów na pewno będziecie odtwarzać podczas różnych okazji\, zleceń czy ofert. To receptury z którymi każdy sobie poradzi w warunkach domowych i z powodzeniem wprowadzicie swoje modyfikacje! 🙂 To także świetny kurs jeśli prowadzisz pracownię - pokażę Wam jak w prosty sposób zrobić pyszne i efektowne desery. Słodko zapraszam! \n     \nWarsztatowe menu: \n\n\n 	monoporcja: deser musowy  cakesicles \n 	niezawodne cupcakesy waniliowe z kremem philadelphia i owocami\n 	monoporcja tartaletka z musem orzech laskowy i mleczna czekoladą oraz żelką wiśniową i zamszem czekoladowym\n 	monoporcja beza z owocami + mini bezy\n 	profiterolki z ciasta parzonego i kremem patissiere\n 	jogurtowe serniczki na zimno z żelką marakuja/kalamansi\n\n \nPorozmawiamy o sprawach technicznych przygotowania słodkiego stołu\, ale też o zasadach pracy z podstawowymi słodkościami - praca z ciastem kruchym przy tartaletkach\, praca z ciastem ucieranym\, praca z rękawem cukierniczym itd. \nOpowiemy co\, gdzie i za ile kupić\, aby też nie marnować pieniędzy! \nJak przechowywać słodkości\, co można zrobić ciut prędzej\, jak rozplanować ułożenie stołu\, jak przewozić i jak planować menu na przyjęcie\, aby każdy coś znalazł dla siebie! Jak liczyć ilości porcji i co zrobić\, aby wszystko było spójne 🙂 \n\n\n \n\n\n\nProwadząca: Izabela Komor-Augustjańska\n\n\n\n Cześć! Mam na imię Iza Od zawsze kochałam piec i była to dla mnie ogromna odskocznia od codzienności. Ktoś kiedyś zapytał się mnie co będę robiła w niebie. Bez zahamowania odpowiedziałam\, że będę piekła słodkości <3  a swoje niebo tworzę na ziemi…  Od 10 lat pracuję w zawodzie jako cukiernik i chętnie podzielę się swoim doświadczeniem. Jestem założycielką i właścicielką Akademii i z wielką radością i pasją ugoszczę Ciebie w swoich słodkich progach!\n\n\nWspółautorka książki "Warzywna cukiernia Izy i Marty". Teraz zapraszam Was także do mojej cukierni - Charlotta - cukiernia rzemieślnicza w Gdyni 🙂 tuż przy Akademii <3 \n\n\n\n\n\n \n\nJak się zapisać na warsztaty?\nNapisz do mnie i zarezerwuj miejsce na konkretne warsztaty:\n\n\n*wiadomość na fb fb.com/akademiasztukicukierniczej;\n*e-mail biuro@akademiasztukicukierniczej.pl\n \nJeśli masz pytania śmiało dzwoń pod nr tel 696 221 581\nKażdy uczestnik otrzyma certyfikat ukończenia warsztatów oraz materiały dodatkowe.\nPrzygotowane wypieki zabieracie ze sobą do domu. Organizator zapewnia wszelkie niezbędne materiały szkoleniowe oraz fartuchy na czas warsztatów. Ilość miejsc ograniczona.\n\nKurs może się wydłużyć o 30 min.
URL:https://akademiasztukicukierniczej.pl/kalendarz/slodki-stol-desery-i-organizacja-3054/
LOCATION:ul. Świętojańska 96\, Gdynia\, pomorskie\, 81-388\, Polska
END:VEVENT
END:VCALENDAR