BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Akademia Sztuki Cukierniczej - ECPv4.5.12.3//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Akademia Sztuki Cukierniczej
X-ORIGINAL-URL:https://akademiasztukicukierniczej.pl
X-WR-CALDESC:Events for Akademia Sztuki Cukierniczej
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Warsaw:20200209T090000
DTEND;TZID=Europe/Warsaw:20200209T183000
DTSTAMP:20260501T175520
CREATED:20191230T223323Z
LAST-MODIFIED:20191230T223323Z
UID:3140-1581238800-1581273000@akademiasztukicukierniczej.pl
SUMMARY:Torty nowoczesne
DESCRIPTION:\n\nSą to warsztaty podczas których odkryjecie tajniki wielowarstwowych kompozycji smakowych\, poznacie nowoczesne techniki wykańczania tortów\, oraz rozszerzycie wiedzę na temat dekoracji czekoladowych. Przygotujecie torty warstwowe z dekoracją glacage\, zamsz oraz czekoladowe dekoracje wykończeniowe.\nWarsztaty nie wymagają wcześniejszego doświadczenia w przygotowywaniu tortów lub monoporcji.\n \n\n\nPrzebieg warsztatów:\n\n 	Wstęp\n 	Charakterystyka i rodzaje musów\, kremów\, nadzień oraz spodów tortowych (m.in.: krem diplomat\, mus bawarski\, krem chiboust\, ganache\, cremeux\, krem angielski\, dacquise\, brownie\, biszkopt genueński).\n 	Przygotowanie tortów.\n 	 Dekorowanie tortów: efektowne techniki wykańczania z  wykorzystaniem polew (glacage)\, zamszu oraz praca z czekoladą (przygotowanie różnych elementów dekoracyjnych).\n 	Wręczenie Certyfikatów\, wspólne zdjęcie.\n\n\n\n\n\n \n\nWarsztaty poprowadzi Katarzyna Chudy- cukierniczka z wieloletnim  doświadczeniem zdobytym w trójmiejskich cukierniach\, m.in.jako szef cukierni w kompleksie weselnym; dwukrotną laureatkę konkursów branżowych expo oraz wielką pasjonatkę zawodu. Kasia swoje doświadczenie z powodzeniem wykorzystuje podczas opracowywania autorskich receptur i z entuzjazmem dzieli się zdobytą wiedzą.\n\n \n\n\n\nJak się zapisać na warsztaty?\n 1. Napisz do mnie i zarezerwuj miejsce na konkretne warsztaty:\n*wiadomość na fb fb.com/akademiasztukicukierniczej;\n*e-mail biuro@akademiasztukicukierniczej.pl\nJeśli masz pytania śmiało dzwoń pod nr tel 696 221 581 🙂\n\n\n\n Organizator zapewnia wszelkie niezbędne materiały szkoleniowe. \nIlość miejsc ograniczona. \n\n\n\n
URL:https://akademiasztukicukierniczej.pl/kalendarz/torty-nowoczesne_21/
END:VEVENT
END:VCALENDAR