Miłość do jedzenia, pasja tworzenia i wspaniałe receptury!
Do tego szczypta uśmiechu i witamy Was w magicznym miejscu na mapie Starogardu Gdańskiego!
Wierzymy, że każdy potrafi piec, tylko nie każdy odkrył w sobie ten talent.Zapraszamy na słodkie warsztaty cukiernicze!
Zarezerwuj miejsce na warsztatach!
Opinie Naszych Kursantów
Przeczytaj co do powiedzenia o kursach mają nasi Uczniowie i zdecyduj, na który kurs i Ty się wybierzesz!
Słodcy Trenerzy
Witam Cię serdecznie w mojej słodkiej Akademii!
Nazywam się Izabela Komor-Augustjańska i jestem sercem i rozumem tego miejsca 😉
Wymarzyłam sobie Akademię 9 lat temu. Spełniłam i wciąż spełniam marzenie o tworzeniu miejsca, w którym poczujesz się komfortowo, swobodnie, a dzielenie się wiedzą odnośnie cukiernictwa to jak spotkanie z przyjaciółmi. Miło i serdecznie, ale z solidną dawką wiedzy i doświadczenia.
Jeśli zaczynasz swoją przygodę z cukiernictwem, chcesz podnieść kwalifikacje zawodowe, rozwijasz swoją pasję lub po prostu - chcesz oderwać się od codzienności i miło spędzić czas - zapraszam Cię na nasze warsztaty cukiernicze w Starogardzie Gdańskim.
Przyjdź i naucz się na naszych błędach! To miejsce zostało stworzone specjalnie dla Ciebie!
W ciągu ponad 8 lat przeszkoliliśmy tysiące osób i zorganizowaliśmy wiele spotkań firmowych.
Poniżej znajduje się lista naszych wspaniałych Trenerów, poznaj nas bliżej!
Izabela Komor-Augustjańska
Cześć! Cukiernictwo zawsze było moją wielką pasją, którą przekształciłam w pracę marzeń 🙂
Od ponad 10 lat pracuję jako cukiernik, tworząc własną cukiernię "Charlotta - cukiernia rzemieślnicza" w Gdyni.
W lutym 2024 wzięłam udział w konkursie "Mistrzostwa Polski na talerzu Expo Sweet".
Akademię założyłam ponad 8 lat temu i wciąż zachwycam się atmosferą na warsztatach i Waszą otwartością.
Wdzięczna za Wasze zaufanie każdy przebyty kilometr! Mam nadzieję, że tak jak inni - poczujesz się z nami swobodnie i jak u siebie 🙂
Warsztaty, które prowadzę to podstawy cukiernictwa, słodki stół, świąteczne ciasta.
Zapraszam serdecznie!
Rafał Gajownik
Uwielbiam nowoczesne cukiernictwo w połączeniu z tradycją.
Lubię łączyć tradycyjne desery, ciasta z nowymi technikami i ciekawymi połączeniami smakowymi,
często z wykorzystaniem warzyw. Moja przygoda i jednocześnie zawodowa kariera zaczęła się
przeszło 19 lat temu w warszawskich hotelach sieciowych w których łącznie przepracowałem 10 lat i
w których to, miałem okazję uczyć się sztuki cukierniczej od podstaw. Przez 6 lat byłem szefem
cukierni w restauracji Belvedere w Łazienkach Królewskich, gdzie odpowiadałem za słodką stronę
restauracji. Byłem również przez dwa lata szefem cukierni w restauracji Epoka w hotelu Raffles
Europejski. Swoje desery miałem również okazje przygotowywać na szczyt NATO dla 18 Prezydentów
w tym Baracka Obamy oraz 21 premierów. Jestem również współautorem książki pt. ,,Wykwintne
Desery Polskie’’ wydanej pod patronatem byłej Pani prezydentowej Anny Komorowskiej.
W 2018r byłem członkiem Poland National Culinary Team na olimpiadę kulinarną w Luxemburgu, gdzie jako
trener techniczny byłem odpowiedzialny za desery przygotowywane przez juniorów z Poland
National Culinary Team. Moje przepisy można było również znaleźć w gazetach i czasopismach tj,
gazeta Wyborcza, Viva
Dziś cukiernictwo, to nie tylko moja pasja i praca, ale również biznes, który się narodził na początku
2022 r. i do dziś prowadzę słodki catering, oraz produkcję lodów rzemieślniczych pod nazwą "PAN,TO UPIEKŁ".
Joanna Pfeiffer
Joasia to niezwykle pozytywna dusza w słodkim świecie dekoratorek! Malowanie na torcie, rzeźbienie, torty 3D, torty tematyczne i klasyczne - to żywioł i pasja, która z powodzeniem uzyskała medale i wyróżnienia. Do tego uśmiech i chęć dzielenia się wiedzą - jesteśmy pewni, że warsztaty z Joasią będą wartościowe i niezapomniane! Osiągnięcia Joasi to złoty medal na Expo Sweet 2024 i 2020, brązowe wyróżnienie na Cake Festival oraz liczne pokazy dekoratorskie na Expo Sweet w Warszawie, założycielka pracowni tortów "Słodkie Inspiracje Gdańsk"
Diana Jajkowska
Diana to fantastyczna, barwna i niesamowicie wesoła Ormianka!
Finalistka Drugiej Edycji MasterChef. Chef kuchni i cukiernik. Prowadziła swój Grill Kaukaski w Warszawie przez 3 lata, a od 6 lat prowadzi Cukiernie „Więcej” w Gdyni
Prowadziła liczne szkolenia i warsztaty kulinarne po całej Polsce, a teraz zawita i u nas
Jesteśmy pewni, że warsztaty pod dowództwem Diany będą kolejnymi niezapomnianymi wrażeniami smakowymi, które z łatwością odtworzycie u siebie!
WYBIERZ WARSZTATY
ZAREZERWUJ MIEJSCE
ZDOBĄDŹ CERTYFIKAT
SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI
Zadzwoń
Odwiedź
Starogard Gdański 83-212, ul I.Paderewskiego 8