Miłość do jedzenia, pasja tworzenia i wspaniałe receptury!
Do tego szczypta uśmiechu i witamy Was w magicznym miejscu na mapie Gdyni!
Wierzymy, że każdy potrafi piec, tylko nie każdy odkrył w sobie ten talent.

Zapraszamy na słodkie warsztaty cukiernicze!



Przeczytaj co do powiedzenia o kursach mają nasi Uczniowie i zdecyduj, na który kurs i Ty się wybierzesz!



Słodcy Trenerzy

 

Hej, Jestem Iza.

Od zawsze kochałam piec i była to dla mnie ogromna odskocznia od codzienności. Wszystkie zarobione pieniądze inwestowałam w blachy i nowe produkty do wypieków. Kupowałam wszelkie gazety i książki związane z cukiernictwem i większość z nich po to, aby znaleźć inspirację i połączyć smaki, rozwijać wyobraźnię. Ktoś kiedyś zapytał się mnie co będę robiła w niebie. Bez zahamowania odpowiedziałam, że będę piekła muffiny <3  a swoje niebo tworzę na ziemi…

Prowadzę warsztaty z tego co się kręci, piecze, miesza, pachnie i pysznie smakuje-  czyli: tary i serniki idealne i świąteczne wypieki.

Założycielka Akademii Sztuki Cukierniczej oraz Pracowni wypieków artystycznych „Słodkości Marty i Izy”. Wielka pasjonatka cukiernictwa.


Cześć! Jestem Marta.

Zanim zaczęłam swoją przygodę z dekoracją tortów to szukałam miejsca, w którym mogłabym zamówić nie tylko smaczny, ale także spersonalizowany tort. Postanowiłam sama stworzyć takie miejsce. Metodą prób i błędów, ucząc się dekoracji w tortach dla najbliższych zaczęłam tworzyć coś dla ludzi, z którymi nie byłam emocjonalnie związana. Przynosiło mi to taką samą radość. Dekoracja tortów to temat rzeka, dlatego spełniam się twórczo. Mama zawsze powtarzała, ze mój talent plastyczny będzie miał gdzieś swoje ujście. Śmieję się, że trafiło na torty 🙂  Od ponad 14 lat jestem weganką.

Założycielka Akademii Sztuki Cukierniczej oraz Pracowni wypieków artystycznych „Słodkości Marty i Izy”. Wielka pasjonatka cukiernictwa.


Cześć, jestem Kasia!

Jestem dyplomowanym cukiernikiem, dwukrotną zdobywczyni Wicemistrzostwa Polski w konkursach branżowych oraz prawdziwą pasjonatka zawodu 🙂  Doświadczenie zdobyte podczas pracy w trójmiejskich cukierniach z powodzeniem wykorzystuje podczas opracowywania autorskich receptur oraz z entuzjazmem dzielę się zdobytą wiedzą.

W Akademii serdecznie zapraszamy na moje słodkie warsztaty z monoporcji, pralin, trufli, ciasta parzonego oraz bezy 🙂

Katarzyna Chudy


Witaj, jestem Kamil Szulc 🙂

Swoje pierwsze kroki związane z gastronomią stawiałem we Francji. Tamtejsza atmosfera oraz podejście i spojrzenie na produkt zaszczepiły we mnie pasję, która szybko skręciła w kierunku deserów. Po powrocie do Polski zatrzymałem się w trójmieście, gdzie pracowałem w tutejszych cukierniach oraz restauracjach. Uwielbiam cukierniczą literaturę, jestem uczestnikiem branżowych szkoleń oraz konkursów. Jestem zdobywca złotego medalu na Mistrzostwach Polski w deserze talerzowym.

Zapraszam wszystkich na moje szkolenia w Akademii!

WYBIERZ WARSZTATY
ZAREZERWUJ MIEJSCE
ZDOBĄDŹ CERTYFIKAT

SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI

Odwiedź
Gdynia Centrum, ul. Derdowskiego 7, w pracowni Słodkości Marty i Izy