Witaj w naszej słodkiej bajce!
To miejsce tworzymy, aby dzielić się z Tobą naszą wiedzą, doświadczeniem i pasją. Tak, cukiernictwo to nasza wielka pasja! W ciągu ponad 8 lat przeszkoliliśmy tysiące osób i zorganizowaliśmy wiele spotkań firmowych.
Czym właściwie się zajmujemy?
  • organizujemy grupowe i indywidualne warsztaty cukiernicze
  • organizujemy spotkania firmowe
  • robimy audyty w cukierniach i kawiarniach
  • pomagamy przy otwieraniu Twojego wymarzonego słodkiego miejsca na Ziemi 🙂 
Jesteśmy aktywnymi cukiernikami - zapraszamy do naszej cukierni i kawiarni- "Charlotta - cukiernia rzemieślnicza" tuż przy Akademii!

 

Jeśli nie wiesz od czego zacząć, to jesteś w dobrym miejscu 🙂 
Poniżej znajdują się skróty opisów naszych kursów, które mamy nadzieję, że pomogą Ci  w wyborze warsztatu spośród kilkunastu propozycji. Warto zacząć od tego, który najbardziej Cię interesuje i ciekawi.
Nasza oferta ciągle się poszerza, więc zapraszamy Cię także do kalendarza,w którym zawarte są terminy, wydarzenia oraz szczegóły.
Do naszej kadry trenerskiej zapraszamy wybitnych cukierników, dosłownie Mistrzów w swoich fachu. 
Na każdych warsztatach uczymy komponowania smaków i dekorowania deserów, tortów, ciast. Opowiadamy o niezbędnych narzędziach do pracy i zdradzamy triki 😉 Opowiadamy czego się wystrzegać, aby nie marnować pieniędzy, jak rozłożyć pracę w czasie, czyli oszczędzamy kasę i czas. Parzymy kawę i w przyjacielskiej atmosferze rozmawiamy o naszej wspólnej pasji!
Pamiętaj, że zawsze możesz liczyć na nasze doradztwo - napisz do nas lub zadzwoń, chętnie pomożemy!
  1. PODSTAWY CUKIERNICTWA
  2. TORT OD PODSTAW - TYNKOWANY
  3. TORTY MUSOWE
  4. TORT 3D
  5. TORT PIĘTROWY 
  6. MONOPORCJE OD PODSTAW
  7. MAKARONIKI I TORT MAKARONIKOWY
  8. CZEKOLADA 
  9. CZEKOLADA DLA NASTOLATKÓW (wiek 12-14 lat)
  10. PRALINY I BATONY
  11. CIASTA ŚWIATA 
  12. TORTY I ROLADY BEZOWE, DAKŁASY 
  13. SŁODKI STÓŁ - DESERY & ORGANIZACJA
  14. KETO + FIT - MONOPORCJE I CIASTA
  15. WEGAŃSKIE CUKIERNICTWO
  16. SERNIKI od A do Z 
  17. DESER RESTAURACYJNY
  18. FIGURKI DZIECIĘCE OD PODSTAW