Weselny tort nowoczesny (musowy)

Przebieg warsztatów:

1. Wstęp, know - how musowych tortów piętrowych.
2. Charakterystyka i rodzaje musów, kremów, nadzień oraz spodów tortowych.
3. Przygotowanie tortów. Każdy przygotuje swoje 2 torty o 2 smakach:                                    - mus mleczna czekolada, chałwa, wiśnia oraz czarny bez oraz                                                 - mus pistacjowy, truskawka, limonka
4.  Dekorowanie tortów, przygotowanie kwiatów oraz drobnych dekoracji uzupełniających (makaroniki, kulki czekoladowe, kwiat z czekolady).
5. Wręczenie Certyfikatów.

Warsztaty poprowadzi Katarzyna Chudy- cukierniczka z wieloletnim  doświadczeniem zdobytym w trójmiejskich cukierniach, m.in.jako szef cukierni w kompleksie weselnym; dwukrotną laureatkę konkursów branżowych expo oraz wielką pasjonatkę zawodu. Kasia swoje doświadczenie z powodzeniem wykorzystuje podczas opracowywania autorskich receptur i z entuzjazmem dzieli się zdobytą wiedzą.