- To event minęło.
TORT OD PODSTAW – TYNKOWANY Z CZARNYM ZAMSZEM
22 października 2023/09:00 - 17:30
900złWydarzenie Nawigacja
Nowy smak i nowy projekt klasycznego kursu - tort od podstaw - tynkowany. Na Waszą prośbe i nowe trendy, aby poznać jeszcze więcej możliwości! Warsztaty z podstaw tortowania to propozycja dla każdego kto chce rozpocząć czy udoskonalić swoje umięjętności pieczenia, składania i dekorowania tortu na różne okazje 🙂 To kurs, który z pewnością da Wam fundamentalną wiedzę i umiejętności, które z powodzeniem wykorzystacie w wielu projektach!
Każdy uczestnik wykona i zabierze swój tort do domu.
W skład programu wchodzą:
- pieczenie biszkoptu + krojenie + nasączanie
- przygotowanie 2 różnych kremów - palona biała czekolada oraz malina (każdy na innej bazie)
- przygotowanie żelki owocowej
- przygotowanie chrupki do tortu
- przygotowania tynku oraz tynkowanie
- praca z zamszem
- praca z masą cukrową - przygotowanie geometrycznych kształtów
- montaż dekoracji
- zasady składania tortu, przechowywania, wyceny
- wszystko o barwnikach, narzędziach, podkładach
Warsztaty poprowadzi Joanna Pfeiffer - Joasia to szalona i niezwykle pozytywna dusza w słodkim świecie dekoratorek! Malowanie na torcie, rzeźbienie, torty 3D, torty tematyczne i klasyczne - to żywioł i pasja, która z powodzeniem uzyskała medale i wyróżnienia. Do tego uśmiech i chęć dzielenia się wiedzą - jesteśmy pewni, że warsztaty z Joasią będą wartościowe i niezapomniane! Osiągnięcia Joasi to złoty medal na Expo Sweet 2020, brązowe wyróżnienie na Cake Festival oraz liczne pokazy dekoratorskie na Expo Sweet w Warszawie, założycielka pracowni tortów "Słodkie inspiracje Gdańsk".
Jak się zapisać na warsztaty?
Napisz do nas i zarezerwuj miejsce na konkretne warsztaty:
*wiadomość na fb fb.com/akademiasztukicukierniczej;
*e-mail biuro@akademiasztukicukierniczej.pl
Jeśli masz pytania śmiało dzwoń pod nr tel 696 221 581 🙂
Każdy uczestnik otrzyma certyfikat ukończenia warsztatów oraz materiały dodatkowe.
Każdy uczestnik zabiera swój tort do domu.
Organizator zapewnia wszelkie niezbędne materiały szkoleniowe oraz fartuchy na czas warsztatów.
Ilość miejsc ograniczona.
Kurs może się przedłużyć o 30 minut.
Zapisanie się na warsztaty jest równoznaczne z zapoznaniem się i akceptacją REGULAMINU.