- To event minęło.
ŚWIĄTECZNY TORT OD PODSTAW – TYNKOWANY z wydrukiem – nowy smak i dekoracja!
12 listopada 2023/09:00 - 17:30
800złWydarzenie Nawigacja
Warsztaty z podstaw tortowania to propozycja dla każdego kto chce rozpocząć czy udoskonalić swoje umięjętności pieczenia, składania i dekorowania tortu na różne okazje 🙂
Zapraszamy na naszą świąteczną edycję kursu - nowy smak i dekorację 🙂
To kurs, który z pewnością da Wam fundamentalną wiedzę i umiejętności, które z powodzenia wykorzystacie w wielu projektach!
Każdy uczestnik wykona i zabierze swój tort do domu.
W skład programu wchodzą:
- pieczenie biszkoptu + krojenie + nasączanie
- przygotowanie 2 różnych kremów - truflowy oraz porzeczkowy (każdy na innej bazie)
- przygotowanie żelki owocowej
- przygotowanie chrupki do tortu
- przygotowania tynku oraz tynkowanie
- praca z aerografem i cieniowanie
- praca z wydrukiem na masie cukrowej
- montowanie kwiatów
- polewa drip cake
- zasady składania tortu, przechowywania, wyceny
- wszystko o barwnikach, narzędziach, podkładach
Warsztaty poprowadzi Joanna Pfeiffer - Joasia to szalona i niezwykle pozytywna dusza w słodkim świecie dekoratorek! Malowanie na torcie, rzeźbienie, torty 3D, torty tematyczne i klasyczne - to żywioł i pasja, która z powodzeniem uzyskała medale i wyróżnienia. Do tego uśmiech i chęć dzielenia się wiedzą - jesteśmy pewni, że warsztaty z Joasią będą wartościowe i niezapomniane! Osiągnięcia Joasi to złoty medal na Expo Sweet 2020, brązowe wyróżnienie na Cake Festival oraz liczne pokazy dekoratorskie na Expo Sweet w Warszawie, założycielka pracowni tortów "Słodkie inspiracje Gdańsk".
Jak się zapisać na warsztaty?
Napisz do nas i zarezerwuj miejsce na konkretne warsztaty:
*wiadomość na fb fb.com/akademiasztukicukierniczej;
*e-mail biuro@akademiasztukicukierniczej.pl
Jeśli masz pytania śmiało dzwoń pod nr tel 696 221 581 🙂
Każdy uczestnik otrzyma certyfikat ukończenia warsztatów oraz materiały dodatkowe.
Każdy uczestnik zabiera swój tort do domu.
Organizator zapewnia wszelkie niezbędne materiały szkoleniowe oraz fartuchy na czas warsztatów.
Ilość miejsc ograniczona.
Kurs może się przedłużyć o 30 minut.
Zapisanie się na warsztaty jest równoznaczne z zapoznaniem się i akceptacją REGULAMINU.