
SŁODKI STÓŁ – desery & organizacja
maj 31/09:00 - czerwiec 1/18:00
2500złWydarzenie Nawigacja
Nie wiesz jakie desery idealnie sprawdzą się na słodkim stole?
Od czego w ogóle zacząć tworzyć ofertę?
Chcesz nauczyć się planowania od podstaw realizacji słodkiego stołu – od wyboru koncepcji po finalną aranżację?
Nie wiesz jak wyeksponować wizualnie swoje słodkości?
A może potrzebujesz nauczyć się organizowania czasu pracy?
Wszystkiego nauczysz się na Naszym dwudniowym kursie “Słodki stół”, na które Cię serdecznie zapraszamy!
Dowiesz się wielu cennych informacji, nauczysz się na naszych błędach i zrobisz krok milowy w swoim rozwoju!
Jeśli zaczynasz swoją przygodę z cukiernictwem, chcesz podnieść kwalifikacje zawodowe,
rozwijasz swoją pasję lub po prostu - chcesz oderwać się od codzienności i miło spędzić czas - zapraszamy!
JESTEŚMY DLA KAŻDEGO!
I pamiętaj- nie ma głupich pytań!
Jesteśmy tu dla Ciebie!
TRENER: Justyna Rek
Co-owner i Pastry Chef "LULU OLSZTYN". Justyna przygotowuje profesjonalne, wyszukane
bufety ze słodkościami dla najbardziej wymagających klientów.
Współpracuje z restauracjami w celu udoskonalania menu ze słodkościami, a także
prowadzi szkolenia dla firm i amatorów cukiernictwa. Pełna entuzjazmu i pozytywnej energii.
Zaraża swoim uśmiechem i pasją wszystkich wokół.
MENU WARSZTATOWE:
▪desery musowe - monoporcje:
- kawa/orzech/karmel
- liczi/malina
▪ ptysie - karmel/marakuja
▪ eklery - orzech laskowy/karmel
▪panna cotta
▪tartaletki pistacjowe
▪makaroniki z ganachem
▪mini bezy pavlove owoce leśne
▪cake pops/ cakesicle
▪mini brownie w polewie rocher / krem earl grey
Solidna dawka wiedzy, doświadczenia i umiejętności w cudownej, przyjaznej atmosferze!
Termin: 31.05-1.06 / godz.: 9:00-18:00
Miejsce: Paderewskiego 8, 83-200 Starogard Gdański
JAK ZAPISAĆ SIĘ NA WARSZTATY?
▪wiadomość na FB: fb.
▪e-mail: biuro@akademiasztukicukierniczej.pl
▪możesz zadzwonić lub napisać SMS: 696-221-581
▪IG: akademia_sztuki_cukierniczej
Każdy uczestnik otrzyma certyfikat ukończenia warsztatów oraz receptury.
Przygotowane słodkości zabieracie ze sobą do domu.
Organizator zapewnia wszelkie niezbędne materiały szkoleniowe oraz fartuchy na czas
warsztatów.
Kurs może się przedłużyć o 30 minut.
Ilość miejsc ograniczona.
KOSZT: 2000 zł
Możliwość rozłożenia na raty 0%



Zapisanie się na warsztaty jest równoznaczne z zapoznaniem się i akceptacją REGULAMINU.