« All Wydarzenia

TORT PIĘTROWY KOLOS OD PODSTAW

kwiecień 13/09:00 - 18:00

1800zł
Jak upiec i złożyć tort piętrowy? Jak go wycenić i przewieźć? Jak łączyć smaki? Upiec stabilny biszkopt? Przygotować kremy, żelki, chrupki? Jak wykorzystać swoje umiejętności na wiele okazji i zawsze sobie poradzić?  W skład programu wchodzą:
  • zasady składania tortu PIĘTROWEGO , przechowywania, wyceny. PRZEWOŻENIA
  • pieczenie biszkoptu + krojenie + nasączanie
  • przygotowanie różnych kremów, żelek, prażynek
  • przygotowanie tynku oraz tynkowanie
  • praca z zamszem, masą cukrową i papierem jadalnym
  • montaż kwiatów
  • wszystko o barwnikach, narzędziach, podkładach
Czyli solidna dawka wiedzy, doświadczenia i umiejętności w cudownej, przyjaznej atmosferze 🙂 GRUPA BĘDZIE LICZYĆ DO 6 OSÓB 🙂 Smaki tortów:
  1. krem malinowy/ żelka malinowa
  2. krem palona czekolada z czerwoną porzeczką / chrupka-prażynka palona czekolada
  3. krem porzeczkowy/ żelka porzeczkowa 
  4. krem biała czekolada/ chrupka-prażynka biała czekolada
  Warsztaty poprowadzi Joanna Pfeiffer - Joasia to niezwykle pozytywna dusza w słodkim świecie dekoratorek! Malowanie na torcie, rzeźbienie, torty 3D, torty tematyczne i klasyczne - to żywioł i pasja, która z powodzeniem uzyskała medale i wyróżnienia. Do tego uśmiech i chęć dzielenia się wiedzą - jesteśmy pewni, że warsztaty z Joasią będą wartościowe i niezapomniane! Osiągnięcia Joasi to złoty medal na Expo Sweet 2024 i 2020, brązowe wyróżnienie na Cake Festival oraz liczne pokazy dekoratorskie na Expo Sweet w Warszawie, założycielka pracowni tortów "Słodkie inspiracje Gdańsk". 
Jak się zapisać na warsztaty?
Napisz do nas i zarezerwuj miejsce na konkretne warsztaty:
*wiadomość na fb fb.com/akademiasztukicukierniczej;
*e-mail biuro@akademiasztukicukierniczej.pl
 
Jeśli masz pytania śmiało dzwoń pod nr tel 696 221 581
 
Każdy uczestnik otrzyma certyfikat ukończenia warsztatów oraz materiały dodatkowe.
Każdy uczestnik zabiera swój tort do domu.
Organizator zapewnia wszelkie niezbędne materiały szkoleniowe oraz fartuchy na czas warsztatów.
Ilość miejsc ograniczona.
Kurs może się przedłużyć o 30 minut.
+ Kalendarz Google+ Eksportuj iCal

Szczegóły

Data:
kwiecień 13
Czas:
09:00 - 18:00
Koszt:
1800zł

Miejsce

Starogard Gdański, ul. Paderewskiego 8

Zapisanie się na warsztaty jest równoznaczne z zapoznaniem się i akceptacją REGULAMINU.