TORT TYNKOWANY – DRIP CAKE – edycja świąteczna

Zapraszamy na warsztaty z przygotowywania i zdobienia tortów

w stylu "drip cake" - jednego z najpopularniejszych trendów zdobienia tortów!

Poznacie zasady przygotowywania idealnego tortu pod ten styl dekorowania. Nauczycie się wypiekać biszkopt, nasączać, przygotowywać kremy, tynkować ( o taaak! to  przede wszystkim! ), ale co najważniejsze - zdobić w iście cukrowym stylu!

Każdy uczestnik wykona swój własny tort i zabierze go do domu.

Dodatkowo, jako jedna z form dekoracji, nauczycie się wypiekać idealne mini bezy!

NA NASZYCH WARSZTATACH PRACUJEMY TYLKO NA NATURALNYCH PRODUKTACH. Na każdym kursie przygotowujemy torty w innych kolorach i aranżacjach, wg sezonowości. Techniki i zasady pozostają te same 🙂

 

Przebieg warsztatów:

1. Przedstawienie technik i tajemnic idealnego drip cake.

2. Wypiekanie ciasta, nasączanie, kremy i żelka, przekładanie.

3. Wypiekanie mini bez.

4. Zdobienie tortów.

5. Inspiracje i aranżacje w zdobieniu tortu.

6. Zakończenie: wręczenie certyfikatów i wspólne zdjęcie.

Każdy uczestnik zabiera swój tort do domu 🙂

Prowadząca: Marta Rietz - współzałożycielka Akademii Sztuki Cukierniczej oraz pracowni wypieków artystycznych "Słodkości Marty i Izy", weganka i propagatorka zdrowego stylu życia od 12 lat . Zdobywczyni srebrnego wyróżnienia za "tort okolicznościowy" Cake Festival Poland 2018  oraz "tort weselny" CFP 2017, brązowego wyróżnienia za "tort weselny" CFP 2016 oraz 2018.

Współautorka książki "Warzywna cukiernia Izy i Marty".

Jak się zapisać na warsztaty?

Napisz do mnie i zarezerwuj miejsce na konkretne warsztaty:

*wiadomość na fb fb.com/akademiasztukicukierniczej;

*e-mail biuro@akademiasztukicukierniczej.pl

Jeśli masz pytania śmiało dzwoń pod nr tel 696 221 581 🙂

Każdy uczestnik otrzyma certyfikat ukończenia warsztatów oraz materiały dodatkowe. Przygotowane wypieki zabieracie ze sobą do domu. Organizator zapewnia wszelkie niezbędne materiały szkoleniowe oraz fartuchy na czas warsztatów. Ilość miejsc ograniczona.