Ładowanie Wydarzenia

« All Wydarzenia

Weselny tort nowoczesny (musowy)

Październik 31/08:00 - 20:00

1200zł

Wydarzenie Nawigacja

Tym razem zapraszamy na słodkie spotkanie z weselnym/ piętrowym/ okazjonalnym tortem nowoczesnym 🙂 Każdy z uczestników wykona od podstaw swój własny tort dwu-piętrowy o dwóch różnych smakach i dekoracją - kwiat  z czekolady, makaroniki oraz czekoladowe kulki. Tak jak zawsze - każdy zabierze swój tort  do domu 🙂  Kurs jest kierowany do osób, które były na kursie "Monoporcje i czekolada" lub "Torty nowoczesne". Warsztaty odbędą się w małej, maksymalnie 7-osobowej grupie.
 
Przebieg warsztatów:
  1. Wstęp, know - how musowych tortów piętrowych.
  2. Charakterystyka i rodzaje musów, kremów, nadzień oraz spodów tortowych.
  3. Przygotowanie tortów. Każdy przygotuje swoje 2 torty o 2 smakach:                                    - mus mleczna czekolada, chałwa, wiśnia oraz czarny bez oraz                                                 - mus pistacjowy, truskawka, limonka
  4.  Dekorowanie tortów, przygotowanie kwiatów oraz drobnych dekoracji uzupełniających (makaroniki, kulki czekoladowe, kwiat z czekolady).
  5. Wręczenie Certyfikatów.
Warsztaty poprowadzi Katarzyna Chudy- cukierniczka z wieloletnim  doświadczeniem zdobytym w trójmiejskich cukierniach, m.in.jako szef cukierni w kompleksie weselnym; dwukrotną laureatkę konkursów branżowych expo oraz wielką pasjonatkę zawodu. Kasia swoje doświadczenie z powodzeniem wykorzystuje podczas opracowywania autorskich receptur i z entuzjazmem dzieli się zdobytą wiedzą.
Jak się zapisać na warsztaty?
 1. Napisz do mnie i zarezerwuj miejsce na konkretne warsztaty:
*wiadomość na fb fb.com/akademiasztukicukierniczej
*e-mail biuro@akademiasztukicukierniczej.pl
Jeśli masz pytania śmiało dzwoń pod nr tel 696 221 581 🙂
Organizator zapewnia wszelkie niezbędne materiały szkoleniowe.
Ilość miejsc ograniczona - grupa maksymalnie 7-osobowa.

Szczegóły

Data:
Październik 31
Czas:
08:00 - 20:00
Koszt:
1200zł

Miejsce

ul. Hieronima Derdowskiego 7, Gdynia

Zapisanie się na warsztaty jest równoznaczne z zapoznaniem się i akceptacją REGULAMINU.